第三十四章 赔钱货（求推荐）

在刘胖子的带领下，李青峰认识了些批发海鲜的，有的跟老陈关系不错，知道他接手了老陈的店后，就把海鲜便宜批发给他了。

来这里的购买海鲜的，大多都是鹭城各个菜市场的海鲜店主和摊主。

李青峰发现一件有趣的事情，所有搞海鲜的店家，都形成了一种默契。

卖活鱼的店铺，一般不卖冰鲜。

卖冰鲜的，一般不卖活的。

除了这些店铺外，还有卖专门卖贝壳类的，以及干货批发，顺带会卖各种海鲜腌制食品，比如海蜇、腌海瓜子，醉蟹等等。

老陈之前是卖活鲜的。

所以李青峰也进了一批活的海鲜，有各种螃蟹和虾、梭子蟹、青蟹、石头蟹、明虾、九节虾等等。

还有各种鲜活的海鱼。

这种海鱼大多数都是养殖的，毕竟从大海里面捞起来的海鱼，很难运输到这里，还能有活的下来。

除了部分比目鱼和石斑，这类海鱼生命力向来比较顽强。

换句话说，就是在市场上，你很难买到活着的野生海鱼。

所以想吃新鲜的野生海鱼，最好还是去海边吃比较好，毕竟这玩意一旦死后，鲜味就会直线下降。

李青峰大概进了一万左右的海鲜。

回到了店里后。

在刘胖子的帮助下，将各种海鲜放进玻璃箱里。

开海鲜店也不是件简单的事情，得弄明白每种海鲜加氧的多少，还是养殖水的温度，这些都是学问。

刘胖子说，开海鲜店拼的就是活下来的数量，一旦海鲜死了后，价格就会跌至少一半，有时还没要，只能赔钱了。

尤其是各种虾类。

一般活不过一天的，当天要是卖不到的话，那基本就是亏钱了。

刘胖子帮完忙后。

就去卖自己的海鲜摊了。