第14章

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第14章

回到家裏，两只竹鸡依旧关在了柴房裏，纪安先去把竹笋收拾了。

“下次上来咱们能割些猪肉，和笋一起炒了吃。”

“再放辣子。”陆尘钰接了一句。

“嗯，再放些干辣子！”纪安说话的语气十分高兴。

两人很快就把笋剥好了，纪安拎起菜刀刷刷就把剥好的笋切成大小均匀的条状。

挖回来的笋看着不小，其实剥完外面的层层笋衣后，裏面能吃的并不大，也只堪堪放慢了两个竹篾，等晒干了看着更少。

纪安把切好的笋条在准备好的竹篾上摆好，然后放到院子裏晾晒。

之后俩个人一起坐在院子裏编竹篾，大黑和大黄趴在陆尘钰脚边睡觉，一时间院子裏十分安静，却令人感到十分舒服。

一下午的时间就这么有些悠闲地过去了。

陆尘钰抬头看了眼天色，放下了手裏还没编好的竹篾，“我先去把竹鸡收拾了。”

“行，弄好喊我。”纪安嘴裏说着，手上的动作没停。

作为一个猎户，陆尘钰收拾猎物的手艺十分娴熟且快速，何况是两只竹鸡。

陆尘钰把收拾好的竹鸡洗干凈放到了竈房。

本来竹鸡就不大，拔完毛后看着就更小了，没有老母鸡的肉多。掏出来的下水也少，陆尘钰就餵了两条狗，正好平分。

纪安去小菜地裏拔了两根小葱，洗干凈后切成段放进了陶罐裏，还有切成片的老姜，陆尘钰的酒也倒了些进去。

当然不能忘记准备好的笋条。

纪安先用大火，等陶罐开始咕嘟咕嘟的冒大泡的时候，纪安抽了几根柴转成了小火，慢慢地熬着竹鸡春笋汤。

等上面浮起一层血沫，纪安拿起勺子小心地撇掉了。

鸡汤要慢慢炖才好。

但是只喝鸡汤也喝不饱肚子。

纪安又有点馋包子了，最近不是蒸白面馒头就是烙白面饼子，虽然也很好吃，但还是想换一下口味。

正好他挖了不少野菜，几天烙野菜饼吃。

“阿钰，来看一下火。”纪安把陆尘钰喊过来看着泥炉上熬着的鸡汤，他去把挖笋时顺便挖的野菜洗一洗。

可惜忘了种些韭菜，韭菜饼的味道也不错，而且韭菜能种好几茬。

纪安一边想着下次去下山的时候去买些韭菜种子，一边把手裏的野菜摘干凈，然后放在盆子裏洗。

把洗干凈的野菜切碎放到碗裏，纪安挖了些面兑水搅成了面糊，然后把碗裏的野菜倒了进去，又把它们搅和匀。

这样烙饼快一些，不用再去揉面和搟成面皮。

不一会儿，一个香喷喷的饼子就烙好了。

用油烙的饼子，闻着香的很，吃起来更是喷香。

纪安又铺好一勺野菜糊糊，然后把烙好的野菜饼撕了一块餵到了坐在泥炉边看着火候的陆尘钰。

“刚烙好的野菜饼，尝尝味道怎么样。”

陆尘钰一口吃了下去。

“香！”

纪安听着弯了弯眼睛，去给饼翻了个面，又看了一下火，不然饼子容易糊了。

晚上两人喝鸡汤配着野菜饼子，吃的十分幸福。

纪安吃完饭后还打了一个隔。

好久没吃过野菜饼子了，纪安一个没忍住吃了好几个，现下有些吃撑了。

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