第五十七章 万金油

关爱是互相的，哥哥们对她好，顾依依自然也想要有所回报。

有了鱼，虽然没有豆腐也无所谓，再加上看到从菜园里摘回来的两颗莴笋。

顾依依撒|娇请求，林丽琴终于是从家里留存的老腊肉上面割下一小块，给闺女中午再度大显身手。

其实一般的人家，一年到头也只有年底的时候公社发的几斤肉。

除了过年吃一点，一般的都是用粗盐细细的腌了，吊在灶台上头的横梁上。

每次做菜最多割下一指头厚度的小块，那一丁点肉得从正月里慢慢地吃。

一直吃到四五月份，才算完呢。

也就老顾家这样家底厚实些的，还能做成腊肉，以便不时给家里人解馋。

毕竟现在想要买肉都不容易，粮票肉票都是限额的。

做饭的时候家里人都回来了，这个时候也就不需要藏着掖着了。

而且三个儿媳妇都非常主动的想要帮忙，主要是她们都是亲口吃过不止一次的了。

小姑子确实手艺好，跟她学着点总是没错的。

有三位嫂嫂帮忙杀鱼洗菜切菜什么的，顾依依做饭就更方便了。

先将洗干净控干水的鲫鱼下油锅煎得两面金黄，放水进去。

等烧开之后，小火慢慢炖着就行，煲个鲫鱼汤就行了。

二嫂的刀工比较好，在顾依依炖汤的时候，周秋月已经把腊肉切成了薄片。

同时大嫂杜彩凤洗好削好皮的莴笋也已经被切成了细丝，还有三嫂罗美兰帮着准备的配菜。

锅里放油，拍碎的蒜蓉和红辣椒放进去爆香之后，快速的倒入腊肉翻炒。

等腊肉里面的肥肉变得透明，里面的油也被煸炒的差不多了。