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萧韬锦终是心裏不踏实，“娘子，等我们赶到了镇上，早市那边也到了收摊时间，热闹的大街边又不容许随便摆摊儿。”
花娇还是走得不紧不慢，“相公，你再嚼一根甘草，至于卖卤肉嘛，你就别操心啦！”
少年听话地嚼完一根甘草，“娘子，你看咱们走了这么久，为夫一声也没有咳嗽，想来是好了，你把话说清楚一些。”
于是，花娇简单剖析，“早市摆摊儿和在铺子裏卖卤肉差不多，又零碎又慢，还耽误你的温书时间，还搞得我很累，不如直接抛给大酒楼。”
这下，萧韬锦心裏踏实了许多，妻子这脑子转得很快，是个经商的料子。
“娘子，在县城，一盘子卤肉，也就是薄薄的最多二十片，要价八十六文。”
有了这个参考价格，花娇和萧韬锦很快就商量出来发给酒楼的供货价。
到了镇上后，两人直奔东陌镇最大的酒楼悦客楼，大堂伙计听他们说明来意，请出来王管事。
一打开包裹卤猪头肉的荷叶，王管事就忍不住吞了下口水，他曾经在县城吃过卤肉，卤味儿远没有这个浓郁。
终是他做不了主，带着两人来到后院见秦掌柜，凑巧，秦掌柜正为新菜式发愁呢！
掐指算算，距离腊月也没有多少天了，有道是腊月的水还要贵三分呢，他家酒楼没有新菜式就没法在腊月狠赚一笔。
“掌柜的，这二位送过来的卤肉很地道，你看看！”
王管事兴冲冲的，却被秦掌柜赏了一记眼刀，“嚷嚷什么？东陌镇巴掌大的地方能有做出来卤肉的人儿？笑话！”
如是，王管事噤声，花娇暗暗冷笑，东陌镇巴掌大的地方还有个云陵县唯一的在册廪生呢，这掌柜的没见识。
不过花娇并不打算亮出来自家相公，他读书入仕需要安静低调，因此她就剑走偏锋。
“相公，这真的是东陌镇最大的酒楼吗？也不过如此而已，第二大的酒楼是哪一家？我们去他家推荐卤肉！”
萧韬锦正琢磨着要不要自报家门帮妻子一把，听到她这样一说，就晓得是激将法。
“娘子，东陌镇的酒楼多了去了，我们多转悠几家酒楼，挑一家最有诚意的。”
自古深情留不住，总是套路得人心，这话真不假，秦掌柜一见两人转身要走，马上就给王管事使眼色。
王管事心裏委屈也不得不赔笑脸，“花氏，你们既然来了，那就拿出来卤肉让掌柜的看看吧，最好是提供样品试吃一下！”
秦掌柜随即接腔，“是啊，王管事，你点个炭炉备用，要是卖相不好，本掌柜也没有试吃的兴趣。”
面子是互相给的，花娇见秦掌柜有了点诚意，也就留下来，因为选择悦客楼，她看重的是对方的出货量。
当花娇打开一包包卤肉时，秦掌柜马上就瞪大了眼睛，瞪成了青蛙眼，这卤肉的色泽太漂亮了，是正经红卤肉的色泽。
炭炉燃起后，花娇拿出来备好的试吃样品，每样也就是那么薄薄的两片。
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