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菘菜包子
潇恒最后还是被师弟哄着泡了脚,团团在盆裏踩水玩,胖乎白凈的小脚一下下踩在潇恒脚背上,潇恒挠他痒痒,团团就咯咯直笑。
潇恒刚和陶近溪说了河边打鱼的事儿,他们检查了团团小屁股确实红了一块但是骨头好着,就放下心来。
陶近溪说陈风是蔡寡妇的儿子,家裏日子也不好过,今日这鱼怕是送对了。
两人把小团团哄睡着,又一起去竈房做饭。
陶近溪把面都起好了,馅儿是菘菜豆腐的,这会儿准备包包子。
潇恒跟在他身后戳了一下柔软蓬松的面团,去烧火了。
陶近溪亲昵地拍了下师兄的手背让别闹,只觉得这两日的师兄有些黏人和顽皮,跟团团似的。
不过师兄能跟自己一起做饭,他心中还是像是吃了蜂蜜一般甜滋滋的开心。
陶近溪将发酵好的面粉分成小块,再把每块搟成圆形面皮。
他右手熟练地把馅儿放进去再捏出褶皱,左手配合着不停旋转面皮,不一会儿就将馅儿完全包裹,做成一个饱满可爱的包子。
陶近溪看潇恒一脸好奇,就邀他过来一起包,潇恒凈手之后拿起一块面皮,笨手笨脚捏出来一个奇形怪状的圆疙瘩。
把陶近溪逗得直乐,见师兄垂着长睫一脸无辜,只好双手伸过去握住潇恒的手,“这样,这样,再这样,对,慢慢来......”
潇恒放松双手任凭师弟握着,感受他温热的气息落在自己耳边,听着他清亮柔和的语调,看着他沾满面粉的双手捏出一个个好看的褶子,心也似这面团一样被捏出一种轻柔奇异的舒适感。
“师兄你学会......”陶近溪抬眼,见师兄怔怔地看着自己,那双温柔似水的含情眼让他有些不知所措,楞楞地回望着。
他们眼神交错对望许久,待到锅裏的水煮沸了,一阵水汽氤氲出来才唤醒了两人的神志。
陶近溪赶紧把包子放到蒸屉上醒发片刻后再烧大火蒸煮,约莫两刻左右竈房裏散出发一阵面粉裹着菘菜豆腐的清香。
蒸好的包子白胖饱满,看得人垂涎欲滴,陶近溪还顺便清蒸了一条鱼。
团团目不转睛盯着碗裏的包子,咕嘟吞咽口水,陶近溪怕看他那着急样儿,只好先掰开一小块吹凉餵他嘴裏。
啊呜一口,团团吃得瞇起大眼睛,小脑袋也跟着晃起来。“爹爹,好次!”
潇恒看得好笑,尝一口包子果然软乎清香,鱼肉也爽滑鲜嫩,家裏好久没吃荤腥了他不停给师弟和团团夹鱼肉。
一大一小吃得头都抬不起来,潇恒看得心软。他无声笑笑,问:“师弟,能借来弓箭吗?我想去后山打猎。”
潇恒想着冬日住着茅草屋怕是不行,得想办法攒银子先盖一间瓦房,还没有打到猎物,他也没明面说这个想法。
陶近溪眼睛一亮,道:“我记得哑叔家裏有,小时候经常看到他提着弓箭从后山下来。”
两人商议去借弓箭,哑叔不会说话,媳妇前几年得病去世了,剩下一个7岁的女儿。
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