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上辈子颜姣就是农学专业的博士生，而农学专业教授培养学生的前提条件是必须下田，不下田教授都不培养。
对生长在田裏的一些生物，蝌蚪啊青蛙啊黄鳝啊本来就了如指掌，后来她回乡带领村民培养杂交水稻，夜裏就有村民打着手电筒背着烧黄鳝的机器在田裏烧黄鳝。
她常常是光脚下田，等上岸的时候，脚后跟早已被水蛭蚂蟥给吸了血。
不到半个时辰，颜姣就剪掉了所有田螺的螺尾。
又淘洗了两遍，颜珏又回去给拿了一个装田螺的小木盆过来。
“哥，昨天晚上吃剩的汤水还有么？”颜姣问道。
那冒菜汤的油层比较厚，吃完了菜，还有些油汤，钱柳花舍不得丢掉，这是为数不多的油水。
颜姣生火，将田螺先倒进锅裏焯水，煮开以后又去打水来清洗，洗干凈后才好放佐料煮。
颜姣看到钱柳花手裏拿着一把野菜回来，“娘，您手裏拿的是什么？”
钱柳花看到颜姣在煮田螺，大惊失色。
“姣姣，这东西你是在哪儿捡的？”
“河边。”
“赶紧倒了，姣姣，今晚咱们可以吃野菜，你要是觉得吃不饱，娘可以把自己那份给你，娘不吃都可以，这东西千万不能吃。”钱柳花耐心地劝道。
颜姣不明所以，有肉干嘛不吃？
“待会儿让你爹爹看到了，他少不得又要发脾气。”田螺这种东西邪门得很，他们不敢乱吃，有前车之鉴。
颜姣从外卖系统裏买了一包盐，不论什么时候，盐都是必不可少的东西。
至于其他的佐料，就没有钱买了。
昨晚剩的油汤就可以作为佐料。
“娘，把你手上的野菜给我一点。”颜姣道。
钱柳花找的野菜比较多，主要是马齿苋。
钱柳花本意是将这些野菜洗干凈之后，烧开水，在开水裏稍微烫一下就可以捞起来吃了。
昨晚剩的油汤也不多，颜姣将田螺倒进锅裏，煮开了，就将油汤倒了进去。
颜姣又去洗野菜，然后将野菜拧断成几节，扔进煮开的锅裏。
颜姣不再加柴，等火慢慢变小。
不一会儿，一股诱人的田螺的香味扑鼻而来。
颜姣将田螺捞起来，昨天吃饭用的盒子没有扔，螺狮壳就装在饭盒裏，到时候一起去扔掉。
周扬和周母一起去找吃的，周母的运气实在不好，找了半天，别说田螺，就连根野菜叶子都没找到。
“娘，我们分头去找吧！这样也许收获会大一些。”周扬有气无力道。
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