第12章 做个管事

contentstart

顾玉成来到包厢，发现除了赵崇和厉伯，还有一个胖胖的中年男人。

赵崇介绍道：“这是酒楼的主厨，孙长厚。”

几个人互相打过招呼，那孙大厨就迫不及待地拿出六个白瓷碗，请顾玉成将豆花倒进去。

“我老孙没什么志向，就待见一口吃的，昨天听少爷说完就馋得厉害，可盼到小顾兄弟过来了。”

“孙大哥是个爽快人。”顾玉成道，同时轻轻将竹筒里的豆花倒进去，“这豆花有点散了，要是刚做出来，形状会更好看一些。”

“豆花的吃法也很多，可以倒上酱油、白糖、咸菜等一起吃，各有一番滋味。”

孙长厚闻言，依次往碗里加了不同的配料。他手很稳，每个碗里都是一半加料一半不加，方便和原味做对比。

赵崇作为昨天率先品尝的人，吃了一口眼睛就亮了：“顾兄弟，这豆花加糖竟如此美味！比昨天的还好吃！”

没一会儿，孙长厚也放下勺子，和厉伯对了个眼色，讚道：“很不错！比豆羹好吃多了。”

他又看向顾玉成：“这做法覆杂吗？需要多长时日？”

顾玉成微微一笑：“我家境平平，哪里会做什么覆杂吃食？这个就是黄豆泡发后磨出来的，要是有石磨，须臾就能做成豆浆，只点豆花的引子麻烦一些。”

“哎哟顾兄弟，你怎的什么都往外说？”赵崇急忙道，“大哥不是那强取豪夺的人，哪里能白要你家的方子？你放心，我绝不叫你吃亏！”

“我自然相信赵大哥。”顾玉成笑得更加真诚，“赵大哥为人赤诚，我自然也要以诚相待，才不辜负咱们相识一场。”

他自认有几分看人的眼光，赵崇虽办事不大老练，但出手大方又言行坦荡，并非一般纨绔草包。且年纪轻轻，就掌管一家酒楼，这酒楼的生意又相当惨淡，连着两次过来没见过一个食客，正是需要用人的时候。

此时谈买卖，大概率能成。

赵崇果然大为感动，但他素日里不爱读书，搓着手硬是想不出什么应景的话。一旁的孙长厚竖起个大拇指，一脸佩服：“这般诚心，不愧是油锅二郎啊！”

顾玉成：“……”

“我老家是溪口村后面那座山东边的前山村，”孙长厚拍拍肚子，“都说溪口村有个油锅二郎，胆子大得很，诚心动天吶，连天灵大师都讚不绝口。今日一见，果然名不虚传！”

原来那天灵道人就是从前山村来到溪口村的，先前在前山村各种做法，挣下不少银钱，后来才到了溪口村。因他在前山村已经打出了大师的名号，后来又消失不见，这般高人做派，倒是意外为顾玉成扬了名。

在逐渐走样的传说里，油锅二郎是道家的高人，天灵道人都自愧弗如，特意寻了深山修炼，待明年还要再来斗法呢。

这传闻甚广，连厉伯和赵崇这常年在县城的人都有所耳闻，一看真人就在眼前，赵崇还兴致勃勃地问起下油锅的感受，很有几分跃跃欲试，又被厉伯严厉制止。

没想到油锅二郎，竟声名远扬。

顾玉成缓缓露出了尴尬而不失礼貌的微笑：“不如先煮个豆浆？”

contentend