临垣县夜市

contentstart

临垣县夜市

这些叶子跟豆腐当然有关系，不仅有关系还是制作豆腐的最主要食材。莫华山上有一种神奇的树叶，清洗揉搓后再采用特殊的方法可以做出一种类似于豆腐的吃食，面对这样的神奇之处，村民们都把这颗树叫做神仙树。

用神仙树的树叶做出的豆腐有着翠绿的颜色、凉爽滑嫩的口感，在搭配着甜水，在如同炎热的时节简直是绝顶搭配。

豆腐她不会，这个类似于豆腐的神仙豆腐她却很拿手。

王小娟将竈臺上的那盆树叶端到地上，拿出三个竹编的小板凳，手把手带着霸王他们俩开始揉搓树叶。

程有福用着他那小肉手有模有样的学着，霸王在一旁有些束手无策，它怎么揉搓神仙树树叶啊。

难道用翅膀吗？

霸王看了看自己的小翅膀，学着程有福的模样，到竈房旁的水井裏清洗了一下后，挥动着翅膀就准备朝木桶裏伸去，只不过下一秒就被王小娟拦了下来。

“八万，这个你就不用干了，你去清洗一下果子吧。”

王小娟搬出两大筐果子放进她能找出的最大的木盆裏，就算没加入清水也只装下一个半竹筐的果子，那加入清水就更加没可能了。

果子的种类非常丰富，还有些见都没见过的果子，但种类不同的它们的唯一共同点就是普遍比山下的要更加香甜。

各式各样的果子在水中漂浮着，在阳光的照耀下显得格外晶莹剔透、垂涎欲滴。霸王鼓起干劲挥动着翅膀左右搓洗着，但小到桑葚，大到香蕉，无论种类大小差别有多大都让它格外费力。

太小了，它一使劲就搓破了果肉，太大了，它连翅膀都包拢不全。结果一盆的果子被它这么搓洗下来，一摊清澈的井水变得黑中透着一点紫色，它想怎么掩盖都不行。

不行，一定不能被发现了！

王小娟瞟到站在木盆前努力张大翅膀的霸王，那一双小爪子张牙舞爪的在地上格外用力，倍感奇怪的立起身体，抬头就望见那一盆已经变得五颜六色的井水。

难怪要遮着呢，不过王小娟也没有责备它，只是好笑地摇摇头。

“八万，我来教你吧！”

王小娟手把手抓着霸王的小翅膀一个接着一个洗着，这样下来它终于摸到了清洗的门槛。

树叶揉搓过后，还需要用纱布过滤几遍，挤出汁水，去除杂质，盆中就只剩下绿色的粘稠汁液。接下来就应该加入早就准备过滤好的草木灰，王小娟从竈房裏拿出一大盆，边倒边搅拌着，直至后面凝固成胶质壮，就差不多大功告成了。

接下来就需要王小娟开始准备她的秘制甜水，其实就是蜂蜜水。用她早就制作好的竹筒来装入神仙豆腐，舀上一勺甜水，等到县裏后再切一些小块的果子放置在表面上当做装饰，这样甜香滑嫩的口感就更加丰富一些。

她觉得这一竹筒就可以卖十文钱。

将这些竹筒一一摆放在架子车上，最后再把装满果子的木桶一起抬到上面。张家村离临垣县相对比较近，刚打猎回来的程全就刚好有空跟着他们一起拉架子车到县城去。

contentend