第4章

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曹湄在回家的路上还在想，天吶，真是不可思议，莫名其妙应聘还要考核，考核还过了，怎么都不敢相信啊，明天就要上班了。

都想兴奋的跳起来。

不过大街上还是要註意一下，曹湄悄悄地一蹦一蹦地回家了。

到了家以后，曹湄拿出那套厨师服，崭新洁白的颜色让他有些出神，人生第一份如此正式的工作，真想庆祝一下。

不如去翻翻冰箱有啥原料，给自己做点好吃的。

还有些牛奶、上回摘下来的不是很大的草莓、老干妈、鸡蛋、各种调料和乱七八糟的东西。

曹湄又迷茫了，每次看到一堆不相干的食材凑一块，都会一瞬间脑子空白，可以做什么？想做什么？

还记得妈妈在自己小的时候，她是怎么做的呢？

“草莓想吃什么呀？”

“酸酸甜甜硬硬的！”

“那妈妈给草莓做饼干吃哦。”

“嗯！”

真难为情，又把这个可怕的名字想起来了，妈妈以前特别喜欢叫自己草莓，自己还小的时候没听出来，长大以后是拼死不让妈妈叫，好不容易以为忘记了，结果却在想妈妈的时候一起想起来了，已经很久没有人这么叫自己了。

曹湄歪歪头，看看窗户外面的天空，有时候一个人也会累的呢，不过妈妈现在可以放心，自己也长大了，找到一份看上去还不错的工作。

那就为了庆祝，再做一次妈妈给自己做过的草莓小饼干吧。

材料应该都有，翻翻拣拣，把黄油，低粉，白砂糖，鸡蛋，还有奶粉，都找了出来，草莓果酱还得现做。

草莓洗凈擦干水分再切块，然后放入一个干凈的容器裏面，撒上白糖，放进冰箱等三个小时。

三个小时的时间可以用来做很多事情了，先洗个澡，把衣服洗了，然后玩会手机，刷会微博，看看日食记等美食博主，不一会就可以取出草莓了，有了手机时间就过得飞快，还好自己定了个闹钟，为自己的机智点讚。

冷藏过的草莓会渗出很多水分，将这些带水的草莓一股脑的倒进不銹钢的锅裏大火煮开，然后转小火熬煮，不停翻转，翻炒到草莓酱变粘稠就可以了。

接下来开始做饼干部分，曹湄先将黄油隔水软化打发，然后放入白砂糖再打发，再依次放入鸡蛋打发，然后筛进低粉和奶粉，一定要筛，不然会有大颗粒进去影响口感，这还是妈妈教自己的。筛完以后就开始揉，这个时候就可以加入自己熬好的草莓酱，把草莓酱充分揉进面团裏，让草莓的味道渗入面团的每一个角落。

揉完以后，开始捏形状装进烤盘，曹湄还是按照以前妈妈做的，捏成草莓形状，一个个草莓粉嫩嫩的，曹湄看着还挺可爱的。

放进烤箱，旋转到195度，定时20分钟，然后曹湄开始等饼干，希望可以跟妈妈做的一样吧。

烤出来以后其实并不是粉红色，微微的焦黄，挺像暖光的，曹湄拿了一个透明的塑料小罐子装起来，准备明天带给新老板尝尝，希望她不会嫌弃吧。

收拾收拾准备睡觉，明天又是新的一天。

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