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每年过完年后，铺子的老板们都会看个吉日再开店，一些手艺人也不例外。
初八这日便是个吉日，付偃带着木匠们到府城去装修铺子，榨油厂的工人们也来上工了。
李明仕前前后后跟着看，花了几日摸清楚了榨油的流程，付古矜还写了几张详细的说明，让他带着回丰安城。
还未到元宵，李明仕便启程离去。他离开前与付古矜谈了许久，付古矜经他点拨，决定创建一支商队。这支商队并不一定只是行商，李明仕希望，一些利民的手艺能够这样传播，如此一来，别的地区的人们也能会做腊肉、烧炭，也能吃上别的油。
不过创建商队并不是件易事，需得仔细思量。付偃也建议暂且先别急，等小付食肆的分店正式开业了再说。
眼瞅着分店开业在即，付古矜还在村里找了三个手脚麻利的妇人，教她们做菜、烧烤。
分店运营同丰安城的小付食肆一样，晚上会卖烧烤，不过白日里的菜色，付古矜还增添了一样火锅。
二楼的包间正好给那些想吃火锅的人准备。付古矜还找木匠定做了一种桌子，中间挖掉放火盆，火盆里烧的炭是他用空间里的果木和松木烧的，没有烟，还散发着淡淡的香味。
这个桌子还有个用处，付古矜找了铁匠做了铁网、铁板，晚上来包间的客人还能自己烤肉，也能吃烤鱼。
小付食肆分店的生意逐渐火热起来，付古矜也每日守着进账。
天气渐暖时，村民们准备种水稻，付古矜又从空间里拿出新的水稻种子给他们。这么久以来付古矜每次拿出的东西都能让人吃惊，因此村民们对付古矜也很是信任，他说一定高产的水稻那就一定会高产，于是纷纷拿了一些去种下。
彼境的村民们种完新的水稻后，照例组成一支队伍去别的村子推行水稻。付古矜见他们这似乎训练有素的样子，眼睛一亮。
一支商队里需要很多人才，而彼境的村民们再合适不过了。
如果可以的话，倒是能招一些青壮年，再让这些人训练外面招的人，这样的话，付古矜就不用担忧商队的纪律性了。
晚上付偃回竹楼时，付古矜便把自己的打算给他说了。
不过如今付偃要管理油铺和小付食肆的分店，若是再去组织商队的话，实在是分-身乏术。
玉京端着绿莺做的夜宵上来，听到父子二人的谈话后，沈思片刻，道：“公子，不如让我去吧。”
付古矜一惊，下意识便要拒绝，却被付偃拦住。
付偃道：“带领一支商队是很辛苦的，你要规划好前行的路线，照顾、管理每一个商队的成员，还要负责与每一个地方的人沟通。你觉得你能担此重任吗？”
他并没有打算让玉京从最底层做起，玉京是他们付家的人，要到付家的产业里做事，那就必须得是管理者。
人心覆杂，如此重任交给旁的人，难保那人不会生出别的心思。
玉京看了一眼付古矜，握紧拳头，道：“我可以学，老爷、公子，你们教我！”
他家公子年方十八便能做出那么多大事，如今正是需要人的时候，他也想出自己的一分力！
付偃欣慰地看着玉京，拍了拍他的肩膀，道：“好孩子。”
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