晚上九点，余辉回到京州，因为是周末的缘故，回京的路堵了一段，要不然能回来的更早一些。
当他来到大排档的时候，外面已经摆满了桌子，和上午的冷清相比，此时这里人山人海，大家成群的聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，吹着牛皮，生活惬意的不要不要的。
杨阳套了一件印有“老安大排档”字眼儿的围裙站在门口，一只手拿着小本子一只手拿着对讲机，时而疑惑的冲着对讲机询问着什么，时而茫然的看着面对着食客提出的问题，总之看起来手忙脚乱，额头上急的直流汗，这也使大排档的场面看起来有些混乱。
余辉让江胖子先走，自己走进大排档，正好看见招呼老客的张宝平，两人直接搬了张折叠桌来到最外面，来了一份麻辣海鲜大杂烩就坐在一起聊天。
“张哥，不好意思，给你添个这么大的麻烦。”余辉举起一杯啤酒敬对方。
“余老弟，跟我说这些，你也太见外了。”张宝平把啤酒举了起来，碰了一下之后说道，“来，喝。”
余辉仰起头，一杯啤酒直接喝光。
老安大排档是这一带最火的大排档之一，每晚都是座无虚席，甚至还要排号等座，本来这里就已经够忙的，结果他还要忙中添乱，这要是关系不够铁，根本不会答应。
谁会拿自家生意闹着玩？
“张哥，你觉得她怎么样。”余辉一边剥虾一边问道。
“今天是第一天，我还真看不出什么。”张宝平小声的说道，好像生怕杨阳听着似的。
其实他的担心完全是多余的，因为外面人太多，说话的人声音都很大，别说杨阳已经忙的晕头转向，就算让她在那边仔细听，估计也什么都听不见。
余辉看向杨阳，他发现对方时不时的向身边一位大姐询问，应该是向对方请教着什么。
“会不会学的太慢？我可不想把你这么搞的一团糟。”
“什么糟不糟的，大排档的环境本来就很糟，我这里又不是什么西餐厅，哪有那么多讲究？”张宝平毫不在意的说道，“我觉的她应该能行，从中午到现在，不管多忙多乱，没见她怯过场，别说她一个没干过的新人，就算是干过这一行的人来到一个新的环境，想要适应也得一周左右。”
“一周？”余辉摇摇头，说道，“如果她跟一般人一样，我还有必要在她身上花这么多工夫吗？”
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